Die Trüffel ist ein knolliger Pilz, der in der Nähe der Wurzeln bestimmter Baumarten wächst. Es kann auf geeigneten Flächen…
Nov 05
Nov 04
Eisgenuss Ohne Schlechtes Gewissen?
Aufgrund der Artenvielfalt der Pflanzen auf den Gebirgsweiden ist die Heumilch von höchster Qualität sowie bestem Geschmack und somit der…
Nov 03
Trüffelgerichte – die Populärsten Gerichte mit dieser Istrischen Delikatesse
Durch das Verdampfen werden die Trüffel dehydriert und können monatelang gelagert werden. 6. Richtig lagern: Frische schwarze Trüffel sind empfindlich…
Nov 02
Kannst du sie Riechen?
Es ist aus Kostengründen möglich, Trüffel einzufrieren. Die bedeutendsten, von Feinschmeckern aus aller Welt besonders geschätzten Trüffelarten sind die weissen…
Showing 4 of 4 posts